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[美食宝典] 芳芳家的甜品


 
 
L'Arme芳芳法国餐厅(苏州中心店)
地址:苏绣路68号(苏州中心南区3楼B3-19)
这是一家很神秘很高档的法式餐厅,分明暗两个区域,先来介绍我吃过的几道甜品。
 
  
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拿破仑千层酥,每隔一段时间会推出不同的造型,创意无限。最漂亮的是玫瑰金箔款的,颜色鲜艳,造型立体,金箔更是画龙点睛。


还有三角形款的,碧根果蓝莓款的,都是好吃又好看的千层酥和淡奶油,再加上一个造型别致的香草冰激凌,真是嘴巴的享受。

蛋白霜柠檬塔,摆盘相当精致,同一个色系的柠檬塔,柠檬片,马卡龙和金灯果,以及柠檬酱和饼干碎。柠檬塔酸酸甜甜,上面还有雪白细腻的蛋白霜。

焦糖布丁,店员会拿着喷枪现场制作烤焦糖,喷喷香,下面的布丁入口即化,香甜绵密。这款甜品后期只有半碗的量了。

引用:
原帖由 2# 卡通虎 于 2021-1-22 22:30 发表
https://waps.gusuwang.com/public/emotion/face_003.png
贴子发完,等审核,然后然后就忘记继续发了

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