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[有话要说] 早上喝一杯牛奶或者喝一杯豆浆如何选择?


 
 
首先我们来看一下牛奶和豆浆中营养成分有什么不一样。通常来说,牛奶里面含有较多的钙磷等元素,比较适合缺乏这些元素的人群。其次牛奶里面还含有比较多的维生素D、乳糖、氨基酸等营养元素,也有助于我们人体吸收钙。100g牛奶里面大约有100毫克的钙,而同样的豆浆大约只是牛奶的十分之一。同时牛奶比起豆浆还多了维生素B2和维生素A等,这些维生素可以帮助我们抗衰老,促进毛发生长得更快些,同时也可以帮助皮肤保持健康的状态,让我们的皮肤变得更加红润。

这样看下来,豆浆是不是毫无优势了呢?那倒也不是,豆浆里面含有不饱和脂肪酸,可以帮助我们降低血脂,而牛奶里面不仅有3%左右的脂肪,而且大多是甘油三酯为主。对于需要控制血脂的人来说,豆浆似乎更加合适。此外,豆浆中含有的大豆异黄酮,可以补充中老年女性的雌性激素下降,还有一些膳食性纤维可以帮助我们促进消化。

那么我们在牛奶和豆浆中应该怎么选呢?其实还是要根据每个人的身体状况来决定,并不是说某一样就是最好的。

1. 首先从补钙的角度来说,当然最佳选择就是喝牛奶,不仅可以补充钙元素,里面还有一些可以促进我们钙吸收的其他营养元素,所以建议需要补钙的青少年以及中老年人还是以喝牛奶为主。

2. 对于有血脂高、肥胖的人群来说,豆浆里面含有不饱和脂肪酸,而且里面没有胆固醇,所以对于这些人群来说,为了降低心脑血管风险可以选择豆浆来喝。或者他们可以选择脱脂牛奶,这样就不会受到牛奶中的脂肪影响,同时还可以帮助控制我们体内的热量。

3. 假如说那你因为自身有乳糖不耐受,每天不能喝牛奶,这样就吸收不到牛奶中营养,其实也没有必要过于担忧,每天我们一杯豆浆加鸡蛋就可以很好地弥补豆浆缺失的营养。

4. 每天喝豆浆的人,豆浆里面的膳食纤维进入我们人体后,可以帮助预防一些慢性病,例如糖尿病、高血压等疾病。

5. 从蛋白质的角度来说,豆浆和牛奶都含有较多的优质蛋白,而且基本上两种进入我们的身体后吸收的程度都差不多,所以两种没有多大的区别。

总而言之,豆浆和牛奶都有各自的独特的地方,最关键的还是根据自己的身体状况来,如果都可以的话,每天换着喝也是一个不错的方法。

 
  
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说的很有道理,分析透彻,长知识了!谢谢!

各有千秋

引用:
原帖由 2# Cly 于 2021-4-23 12:42 发表
说的很有道理,分析透彻,长知识了!谢谢!https://waps.gusuwang.com/public/emotion/face_003.png
根据各人需求来选择

引用:
原帖由 3# 磨刀石0 于 2021-4-23 19:07 发表
https://waps.gusuwang.com/public/emotion/face_068.png
谢谢点赞!

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