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[美食宝典] 纹兵卫日本料理


 
 
淮海街越来越漂亮了,这次跟朋友去的是位于30号的纹兵卫日本料理·烧鸟·寿喜锅。一楼是包厢,二楼是大厅,还有负一楼是厨房和吧台座。




 
  
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前菜拼盘有甜甜的蛋卷,开胃的炝毛豆,最喜欢的还是中间的芥末章鱼,章鱼肉很嫩很Q弹。

海鲜有机蔬菜沙拉里除了脆嫩蔬菜还有一些刺身丁,淋上酱汁搅拌均匀吃。

季节鲜鱼刺身口感新鲜细嫩,最爱甜虾。

盐烤青花鱼真的太棒了,淋上柠檬汁,去腥提鲜,几乎没有鱼刺。

焗蟹宝好香,蟹肉少了点。

石板烤牛臀肉太好吃了吧,我就喜欢这种很香有嚼劲的牛肉。

一口一个的蟹肉奶油可乐饼挺新奇的,刚炸出来的很酥脆。

迷你螺旋海藻荞麦面也是这家特色,劲道有嚼劲,但是冰冷的有点不适应。

甜品布丁好吃的,香嫩绵软。

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