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[其他] “庆”遇易生活|8/1试营业,继续苏帮菜技法的传承

新店来袭


美食暴击


庆江南苏帮菜


专做苏帮菜,苏州店更多!


“庆”遇易生活


继续苏帮菜技法的传承


庆江南(苏州易生活店)
8月1日试营业


初次见面,请多指教!


庆江南易生活店




简约雅致的整体色调


结合古色古香的配饰及适用餐具


构成了别具一格的用餐环境


装饰细节,格调雅致,内涵丰富


清幽、宁静的舒适感油然而生


让用餐别有景致和氛围




苏帮必点招牌




松鼠桂鱼


俗话说“食在江南,滋味心间”


对此最生动的诠释,莫过于一道松鼠桂鱼


庆江南精选1.5斤生态桂鱼
手工斜片花刀,经八道工序秘制调汁
好吃开胃,酸甜适口


夏日的快乐就是这么简单~




手拆蟹粉豆腐


以鲜、爽、嫩、滑为特色


还原食材本身的味道


层次分明,味道丰富


口感顺滑鲜美


每一口都在挑动舌尖,回味悠长




姑苏狮子头


精选土猪五花肉,手工切丁


文火慢炖3小时


充分融合五花肉的香味和糯米的米香


不油不腻,美味正正好




状元牛腩煲


牛腩、土豆和番茄,这三样的神仙组合


可谓怎么吃都不会出错


小火慢炖,熬出浓郁的番茄汤汁
牛腩入味,土豆软烂


配上专用五常大米饭


只想说一句牛腩煲yyds!!



新品出炉-解锁更多美味




阳澄走地鸡


一鸡两吃,先吃肉,再喝汤


肉质鲜嫩,汤鲜味美
最大程度上保留鸡汤的营养


原汁原味,用心滋补




招牌肉松青豆泥


炒鸡适合夏天的一道菜品


一上桌就是扑鼻而来的清香


口感香甜软糯,满口清芳


不过分甜腻的同时又不失清甜


老少皆宜,别有一番风味




海棠糕


起于清代,形似海棠
江南传统糕点小吃之一


工艺复杂,制作难度较高


庆江南传承传统美食


只为让更多人吃到最为传统的江南名点







  
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