葱姜盐水虾；清蒸太湖白鱼头；煸靑菜；冬笋粉丝蛋饺肚片汤。餐后水果：龙眼。

161035749951122783 (144.65 KB)

2021-1-11 17:34

1610357500270256344 (113.9 KB)

2021-1-11 17:34

161035750094259954 (130.76 KB)

2021-1-11 17:34

1610357501677655548 (131.18 KB)

2021-1-11 17:34

1610357608485574822 (93.82 KB)

2021-1-11 17:34

 

今天荤菜多么

鱼上划几刀会更入味呢

引用:

原帖由 2# 688524 于 2021-1-11 19:35 发表
https://waps.gusuwang.com/public/emotion/face_003.png

谢谢赏光！

引用:

原帖由 3# 春暖花开的公主 于 2021-1-11 21:25 发表
今天荤菜多么

有个客人，多个菜。

引用:

原帖由 4# 897949433 于 2021-1-12 09:48 发表
鱼上划几刀会更入味呢

我以为要红烧的才要划刀呢，下次试试。

引用:

原帖由 8# 磨刀石0 于 2021-1-12 15:16 发表
https://waps.gusuwang.com/public/emotion/face_068.png

谢谢点赞！

不管是红烧还是白烧，鱼身两面划几刀，然后用少许细盐涂抹一遍，放1至2小时，肉会入味而且紧实，正式烧的时候还要放盐，但根据你之前放的量少放点

引用:

原帖由 10# 897949433 于 2021-1-21 07:10 发表
不管是红烧还是白烧，鱼身两面划几刀，然后用少许细盐涂抹一遍，放1至2小时，肉会入味而且紧实，正式烧的时候还要放盐，但根据你之前放的量少放点

明白了！这是我姐姐已经抱腌过的。