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大闸蟹组团来袭 | 盐焗蟹、醉蟹、清蒸大闸蟹,根本吃不完!

   

今年的大闸蟹吃过了吗?

还没有就out啦! 

   

                   

一大波大闸蟹在向你靠近


               

           




                                   

即日起,

晋餐厅自助晚餐期间 

 大闸蟹组团来袭! 


除了最传统的清蒸大闸蟹 

还有盐焗、熟醉口味,

大闸蟹炖蛋,大闸蟹炖豆腐,大闸蟹焖美蛙,   

吃都吃不完,

你以为结束了吗?

还有蟹粉小笼,蟹粉小馄饨,蟹粉拌面!

      

 蟹天蟹地,吃到爽    

               

                 

               

盐焗大闸蟹




                         

         

利用炒热的粗盐热量,将螃蟹烘熟,

有效保存了螃蟹的鲜美,

而且肉质鲜嫩、香气更浓郁。 

而且肉质鲜嫩、香气更浓郁。

蟹起盐落

盐焗的秘密

就像从沙地里挖出了宝藏一般,将盐轻轻抖落,剥开蟹壳,

蟹肉的鲜甜和清爽随着盐的余热一起扑面而来,是难忘的滋味!               


清蒸大闸蟹



                                           
                                           
                           
                                           
                                             
           

打开蒸笼,螃蟹们整装待发,   

一笼两个,正好能在没有冷掉之前吃完,

也不用担心太烫,下不了手。

           

                               
                               
         
                           
                       

9月份的蟹已经个爆黄

清蒸保留了蟹最原始的味道,

蘸上微甜的姜醋,才是正宗吃法。

蘸上微甜的姜醋,才是正宗吃法。


花雕醉蟹



           



如果你是个重口味

那花雕醉蟹才是你的菜!



花雕酒、桂皮、冰糖、八角等10多种配料腌制,

酒的醇香都渗透进了蟹壳中。

      


                   
               

  

吸一口饱满香滑的蟹黄蟹膏,

也带着醉人的酒香,细嫩清甜。 

开车的小伙伴慎食噢!

       

  

                   
                   
               


                

大闸蟹炖豆腐



               


一口豆腐浸入了螃蟹的鲜美,

螃蟹配着豆腐独有的香味,

成为一对很好的搭档。

大闸蟹烩海鲜



               


     

大闸蟹、青口贝、大虾还有海螺,

放在一起小心“鲜掉眉毛”噢!

     

      

大闸蟹炖蛋



               


       

舀上一勺嫩滑的鸡蛋, 

慢慢渗出的汁水轻轻抿上一口,

裹着鲜美的蟹肉香气。


                        

大闸蟹焖美蛙


                       
                   

       

大闸蟹和牛蛙一起烧,口感的鲜美直线上升,

轻嗦一口螃蟹,味道鲜美,

牛蛙肉质滑嫩,香味浓郁。

        


蟹黄拌面



               


       

蟹黄色泽诱人,面条软硬适中,

浓浓的蟹粉分布于面条表面,   

吃起来口感清爽不油,非常顺滑。


                          

蟹粉小笼



             

   

皮薄、汁鲜、肉嫩,

一口咬下去,

丰富的汤汁瞬间溢满口间,

蟹肉与汁水相融,口感细腻。

 

蟹粉小馄饨



               


   

小馄饨皮薄汤鲜,

晶莹剔透,鲜美润滑。

一口一个,是苏州人小时候的味道。

          

征服海王の生猛海鲜  


   

为了满足海王们的味蕾

海鲜台也全面升级

您的海洋豪华套餐已上线~


           
           
   
               
               
               
                  、、  

肉食者的BBQ们   


   

现场片皮烤鸭

滋滋冒油的香气在嘴里迸发

   

      

各种肉类和蔬菜

经过烧烤后仿佛开启了新世界

记得留点肚子来吃鸭!

暖心暖胃の苏式汤面


  

不论自助餐菜式多华丽
   苏式汤面总能占据一席之地

只怪TA“暖男”形象深入人心

当你的胃即将鸣金收兵

但是还缺那么一点热乎劲的时候

试问,有什么比一碗现做汤面更贴心的呢?

                       
                     

     

       

           

甜甜蜜蜜の点心们    

   

高颜值的甜心小点

让高速运转的胃休息一下

如果你是甜食控  

甜品区域值得你一再流连~ 

   

          

               
               
               
                  

吧台上的特调 

让人沉醉在不设防的美食之夜

这可是无酒精鸡尾酒,

让开车的小伙伴们也可以过一把“酒”瘾!

   

    

最后,

来一颗浓郁香甜又冰凉的冰淇淋球

为这趟大闸蟹美食之旅

画上圆满的句号吧!

   

   

  
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