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[其他] [春食记] 天热了,家中鸡蛋好多来个茶叶蛋做点心

本主题由 值班编辑 于 2019-4-14 21:57 推荐至《姑苏网》首页

 
 
首先把蛋清洗下,放水煮10分钟,然后捞出浸在冷水里
锅中加水放入八角、花椒、香叶桂皮、红茶、生抽老抽、糖盐煮开,放入敲碎的鸡蛋小火煮个半小时,关火浸泡最少4小时,时间长点更入味哦。做午点蛮好的。
 
  
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