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[其他] 【春天来了】子彦烘焙之——香葱肉松面包(有步骤图)

本主题由 元宝没吃肉 于 2019-3-13 17:47 推荐至《姑苏网》首页

 
 
高筋粉300克
糖45克
盐3克
牛奶175克
奶油奶酪45克
奶粉12克
鸡蛋一个40克之内
全部加在一起打,打到光滑面团可以拉扯,最后加黄油40克,打到出膜就可以醒发了...半小时左右
照片是做的过程....称分量下剂子,戳光滑,醒面,擀开,挤上色拉,撒上肉松葱花,卷起来卷成圆的,防纸托,剪六到,再次醒发,等到蓬松涨大,烤箱预热烤上165度下185度30分钟....时间颜色按自家烤箱来定
 
  
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原帖由 2# 温静人生 于 2019-3-11 22:41 发表
 

 
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原帖由 3# 静心JJ 于 2019-3-11 22:42 发表
 

 
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原帖由 8# 青青_8w8vd 于 2019-3-12 08:01 发表
 

 
好好
 

 
口水
 

 
不错
 

 
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原帖由 16# 周宇斌 于 2019-3-12 12:01 发表
不错
 

 
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原帖由 15# 糖果屋里的人 于 2019-3-12 10:09 发表
口水
 

 
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原帖由 14# 闲来独醉 于 2019-3-12 10:00 发表
 

 
引用:
原帖由 13# 四叶幸运草 于 2019-3-12 09:27 发表
 

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