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[其他] 【金猪拱食】坐着小火车去李公堤金堤花园酒店

本主题由 玖壹 于 2019-1-9 16:36 推荐至《姑苏网》首页

 
哈哈哈,路上停了3辆小火车,可是却没列车司机,哎,拍下过过眼瘾吧~



  
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到时看到有开过,不过可能要白天吧
 

李公堤小火车平日整点开,周末每半点开

好玩的

下面就来看看金堤花园酒店菜单,菜名起得真有艺术范儿。
锦绣长江鳗鱼卷,摆盘精致,环环相扣,鳗鱼肉质细腻,颜色雪白,实属上等湖鲜,关键还没有鱼刺。

桃仁缤纷时蔬秀,这是一道鲜蔬沙拉,里面全是鲜嫩爽口的蔬菜,淋着沙拉,看着就赏心悦目。

椒酱盐水牛腿肉,牛肉切的均匀又纤薄,口感鲜美又酥烂。

五昧生泡嫩黄瓜,实在看不出来这是什么菜,直到吃在口里才有一点像黄瓜,但真的好嫩啊!

苏式传统熏青鱼,烧得很正宗,苏式味道甜津津的。

金橘酱淋粉山药,这是粉山药?我以为是紫薯呢,甜甜的,糯糯的。

葱油极品海蛰头,这个海蜇灵个,非常清脆爽口,还十分入味。

郊外野菜百页卷,别小瞧这道长相平平的冷盘,没想到野菜鲜味十足,百叶的软烂也是恰到好处。

金堤鸿运顶盆绣,端上来的时候仙气缭绕,隐隐约约看见里面有三文鱼,北极贝,甜虾,鹅肝,素鲍鱼等,精致的日料海鲜刺身,食材新鲜美味,最喜欢鹅肝,入口即化,还带点酒味。

荠菜虾仁火鸭羹,汤里全是吊鲜味的角色,想不鲜都难。

江鲈晶肉蒸茨菇,一人一份,粗硬咸香的火腿加上细腻肥嫩的鲈鱼,鲜明对比,交融出更美味的口感,底下还有软糯的茨菇片。



冲浪长江大鮰鱼,鮰鱼粉嫩新鲜,像刺身一样切成一片片放在冰山上,等砂锅里面的高汤沸腾之后,由服务员帮我们刷烫,并且为每个人分装在小碗里,鮰鱼的鲜嫩美味自不必说,又是一道极品湖鲜。刷过鱼的汤水也变得鲜美,放入豆苗和菌菇,健康又美味。









家烧老鹅配年糕,老鹅浓油赤酱,很入味,鹅肉有嚼劲,年糕甜甜的,裹着面包粉炸的金黄。

苏城果木香烤鸭,烤鸭已经去骨,鸭皮油光上亮,香脆可口,摊上一块面皮,裹着鸭肉,鸭皮,大葱,黄瓜,蘸上甜面酱,一起塞进嘴里,满满的鲜香美味。

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