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[其他] 【多食之秋】酸酸★甜甜的茄盒

本主题由 玖壹 于 2018-8-10 17:41 推荐至《姑苏网》首页

 
 
难得吃吃茄子,
心血来潮,
尝试做了,
酸酸甜甜的茄盒
番茄的颜色太辣眼

★食材:
①茄子一个
②肉末适量
③香菇粒

★调料
料酒、蚝油、生抽、淀粉等调料各适量~ 1、把茄子切成一个个小圆片
2、拌好的肉末馅儿一个个塞进茄子盒里
3、馅儿不要塞得太多,不好看
4、最后按上~
1、倒入适量普通面粉,加一个鸡蛋,加水拌一拌
2、茄盒放进面粉里,裹上面糊~ 1、锅里温好油,将茄盒放进去煎一煎
2、注意火候~
3、两面金黄即可夹出~ ★番茄汁
1、切好的新鲜的番茄备用
2、放少量糖
3、小火为煮,直至番茄汁浓稠 瞧,一份色泽诱人的茄盒,便做好了~
茄盒,外酥里嫩,
再配上原汁原味的番茄汁,
酸酸甜甜,
你一定很喜欢

(ps:酸甜茄盒是我自创的,第一次做这个口味,还不错哦)
 
  
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他们都喜欢这个帖子哦,你呢?

 
绿萝也养眼,这天下厨房做油炸的菜
 

 
引用:
原帖由 2# 人生若_4xdq6 于 2018-8-9 22:32 发表
绿萝也养眼,这天下厨房做油炸的菜
量少,做起来很快的
 

 
超赞
 

 
喜欢这口味!
 

 
茄子要常次,对眼睛好个
 

 
引用:
原帖由 15# 毛头0512 于 2018-8-10 08:58 发表
茄子要常次,对眼睛好个
是吧,主要茄子不太会烧,所以不经常吃,吃绿叶菜偏多
 

 
引用:
原帖由 12# 简单为好 于 2018-8-10 08:17 发表
喜欢这口味!
 

 
引用:
原帖由 9# 徐敏_bg1ip 于 2018-8-10 07:32 发表
谢谢
 

 
引用:
原帖由 4# 青青_8w8vd 于 2018-8-10 03:13 发表
谢谢
 

 
引用:
原帖由 10# Minamoto_源 于 2018-8-10 07:37 发表
谢谢
 

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