姑苏网 全站首页 姑苏美食网 网友中心 手机客户端
   帮助  
 57 123
发新话题
阅读:53665 回复:56

[其他] 【清凉一夏】小丫厨房:泰式柠檬鱼

本主题由 玖壹 于 2018-7-12 10:02 推荐至《姑苏网》首页

 
 
高温天气,胃口全无,这时需要一道酸辣的菜品来刺激一下你的味蕾,简单易做又味道清新的泰式柠檬鱼酸酸辣辣、清香扑鼻、鲜嫩爽滑,有如初恋般的感觉哟!
 
  
评分
回复
收藏
他们都喜欢这个帖子哦,你呢?

 
诱人
 

 
鲈鱼洗净沥干水分
 

附件

filedata.jpg (173.53 KB)

2018-7-10 09:56

filedata.jpg

 
将杀好鲈鱼的两侧各用菜刀划开五刀,放置于蒸盘内。
 

附件

filedata.jpg (144.64 KB)

2018-7-10 09:57

filedata.jpg

 
柠檬切片、红辣椒切斜片备用。
 

附件

filedata.jpg (194.56 KB)

2018-7-10 09:57

filedata.jpg

 
将柠檬片、姜片、辣椒置于切开的鱼肚中。
 

附件

filedata.jpg (120.29 KB)

2018-7-10 09:58

filedata.jpg

 
将鱼露及胡椒粉、酱油、细砂糖、香油搅拌均匀,挤入柠檬汁。
 

附件

filedata.jpg (275.23 KB)

2018-7-10 09:59

filedata.jpg

filedata.jpg (128.77 KB)

2018-7-10 09:59

filedata.jpg

 
将调料淋于鱼身上
 

附件

filedata.jpg (283.06 KB)

2018-7-10 10:00

filedata.jpg

 
鱼身上放上柠檬片与辣椒段
 

附件

filedata.jpg (182.52 KB)

2018-7-10 10:00

filedata.jpg

 
入蒸锅,以大火蒸10分钟后取出,撒上香菜即可
 

附件

filedata.jpg (205.64 KB)

2018-7-10 10:01

filedata.jpg

filedata.jpg (204.57 KB)

2018-7-10 10:01

filedata.jpg

 
蛮好
 

 
上得厅堂下得厨房好女人
 

 
够味道
 

 
柠檬鱼
 

 
淋少许滚油味道会更佳
 

 
下次试试
 

 57 123
发新话题

查看积分策略说明

快速回复主题

选项

内容
 

您目前还是游客,请 登录注册 后方可操作。

   

与TA有关:
@你关注的人,就可以第一时间通知到TA哦
最多添加10

[可按 Ctrl+Enter 发布]  预览帖子  恢复数据 (发帖失败点击恢复)  清空内容

找客服

回顶部