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[其他] 家里这么多冬笋,怎么办?凉拌!

本主题由 wenney 于 2018-3-13 16:58 推荐至《姑苏网》首页

 
 
福建亲戚寄来这么多冬笋,送了小半给同事和朋友,还有那么多,消灭掉是难题,怎么办?凉拌一部分啰,没想到口味真的好,清爽,可口,下饭! 把剥好的冬笋在水里焯透,放凉。 在年后,冬笋和春笋的区别就是实心和空心,冬笋是实心的。 用泡菜切成丝 加上牛肉酱(弟弟在祖籍地湖北带来的) 再放少许糖醋,拌好后,这口味清爽,酸酸甜甜加微微小辣,好吃没商量!
 
  
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好滋味
 

 
晒干
 

 
看上去好吃的
 

 
也可以和莴笋一起拌双笋
 

 
学习了,感觉是个下饭下酒的好菜啊
 

 
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聪明咯,一举多得
 

 
引用:
原帖由 3# 米花261 于 2018-3-13 10:53 发表
晒干
冬笋晒干啥不得
 

 
晒干好了
 

 
不错
 

 
引用:
原帖由 4# 如意公子哥 于 2018-3-13 10:58 发表
看上去好吃的
好爽口
 

 
引用:
原帖由 5# 小凡_rmwh1 于 2018-3-13 11:05 发表
也可以和莴笋一起拌双笋
对的,明天拌!
 

 
引用:
原帖由 6# 双鱼座的小熊 于 2018-3-13 11:05 发表
学习了,感觉是个下饭下酒的好菜啊
是的呢
 

 
引用:
原帖由 11# 毛头0512 于 2018-3-13 11:18 发表
晒干好了
冬笋勿啥得
 

 
引用:
原帖由 16# 简单为好 于 2018-3-13 11:21 发表

冬笋勿啥得
 

 
引用:
原帖由 12# wenney 于 2018-3-13 11:18 发表
不错
谢谢!
 

 
引用:
原帖由 9# 齐天大圣111 于 2018-3-13 11:13 发表
聪明咯,一举多得
我任性别来
 

 
引用:
原帖由 9# 齐天大圣111 于 2018-3-13 11:13 发表
聪明咯,一举多得
我任性乱来
 

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