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[其他] 天寒雪至,苏城菜价"稳笃笃"

本主题由 笨兔子 于 2018-1-26 10:47 推荐至《姑苏网》首页

 
  24日下午,苏州人期盼许久的雪姑娘如约而至了,从头皮屑大小的雪花开始,越下越大,越下越大。终于不用被别人家的朋友圈气哭,苏州人也有积雪啦!感受完美丽的雪景,有不少朋友开始担心雪天物价是否会上涨。这不,为了打消大家的疑虑,找来了近日最新菜价和未来走势分析。

  近日“菜篮子”价格整体平稳运行,个别品类主副食品价格有所上涨。大米、面粉、猪肉、鸡蛋等价格总体平稳运行,老苏州们不需要着急囤粮。

  大米面粉价格平稳运行
  1月25日(下同)农贸市场零售均价显示,大米面粉价格总体平稳运行。
  大众粳米(每500克,下同) 2.40元。
  面粉(特一)2.90元,面粉(特二)2.50元。

  猪肉鸡蛋价格环比持平
  具体是:腿肉14.40元,夹心14.40元,肋条16.30元,大排15.80元,均与前日持平。
  鸡蛋售价为5.40元,日环比也持平。

  部分蔬菜价格上涨,没有出现菜价日环比下行的品种。

  除此之外,鱼虾也因供应量紧张,价格普遍上涨。

  鱼虾因供应量普遍上涨

  如青鱼、鲢鱼、河虾、鲫鱼等有小幅上涨趋势,上涨幅度分别为5%、4%、3%、3%。其中今日零售均价为:青鱼12.20元,鲢鱼7.80元,河虾59.70元,鲫鱼10.90元。

  与此同时,为了这次期待已久的雪天,据了解,各大粮食批发交易市场也是做足了应对措施。

  提前落实货源

  一是以定向供货基地为抓手
。业务部门和经营大户早在入冬前就赴山东、苏北、浙江等基地走访,敲实货源,协调沟通好应急供应的衔接工作。主要供货渠道为山东寿光、苍山,浙江以及苏北大丰等地,品种主要有白菜、蒜苗、莴苣、包菜、药芹,青椒、白萝卜、大蒜等,为保障冬季供应提前落实好货源。

  二是发挥应急队伍作用。蔬菜日上市量低于1700吨情况下,实施与基地签订的《应急保供协议》,苏州周边48家农产品基地将从常熟董浜、吴江澄湖等近郊基地优先调运货源,确保基地每天可供蔬菜1340吨入场。

  实施储备投放

  入冬后,切实做好储“根”于场、储“茎”于库的应急储备工作。充分利用场地堆垛和冷库储备,按照耐贮存蔬菜品种5-7天消费量的进行动态存储,保证一周城区常住人口消费需求。应急仓储区内,可调运周转储存的土豆、洋葱、萝卜、莲藕、茨菰、莴苣、白菜、冬笋、土豆、南瓜等根茎类蔬菜1000吨左右。冷库储有蒜苗、茭白、青椒等蔬菜以及肉禽类冷冻荤食品总计3000-4000吨,确保按需投放。

  减免优惠收费

  南环桥市场视气候变化及供应情况,届时采取收费减免、差价补贴等优惠措施,以此来减轻供货商运销过程中的成本费用,鼓励蔬菜客商加大调运力度,确保市场蔬菜供应总量,达到平抑蔬菜价格稳定市场供应的目的。

  看完这些,大家就不用担心菜价会大涨啦。

  
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