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[其他] 苏州突击检查麦当劳门店 冰淇淋机到底有啥猫腻?检测结果有待出炉

本主题由 笨兔子 于 2017-8-1 19:18 推荐至《姑苏网》首页

 
天气炎热,正是冰淇淋的热销时节,可是最近,快餐巨头麦当劳却被曝光,店里的冰淇淋甜筒机,脏的令人作呕。





画面中的容器藏污纳垢,据说里面盛放的是奶油,已经发霉变绿,事件主人公是一名美国大学生,到当地一家麦当劳店勤工俭学,一天傍晚,在店里快要下班时发现,工作了一天的冰淇淋机似乎卡壳了。他打开机器的后盖,发现了这一幕。



此事在社交网站不断发酵,并引发了多家国际媒体的注意。



麦当劳中国也进行回应,一方面麦当劳美国仍在调查事件的真实性,另一面说,零件与奶浆完全隔离,此事件与中国无关。

苏州突击检查麦当劳门店 检测结果有待出炉


目前国内多地食药监部门,对麦当劳门店开展了突击检查,那么咱们苏州的麦当劳,现在是个什么情况呢? 近日,观前街、石路等多家麦当劳门店迎来突击检查。





苏州的一家麦当劳门店工作人员回应,他们每天晚上都会对冰淇淋机器进行清理。还有一些麦当劳门店工作人员表示,他们每周四进行定期清理,冰激凌机到底多久才洗,出现了几个版本的不同说法。从上图中可以看到,美国小伙爆料冰激凌机的部位就是这个小盒子,执法部门已经一一进行抽样,最终还要等检测结果。

记者现场拆解冰淇淋机:里面到底有啥猫腻


冰激凌机到底洗不洗,多久才洗,出现了几个版本的不同说法,那么,为什么冰淇淋机里会出现网上公布的这种令人作呕的东西,冰淇淋机器工作的原理又是什么呢?记者现场对一台冰淇淋机进行了拆解。
事实上除了麦当劳之外,这种售卖甜筒冰激凌的机器非常普遍,记者在市区找到了一台双色的冰激凌机器,结构和洋快餐里的机器几乎一样,上面的两个盖子,就是添加原料用的。而在上海,相关部门检查的时候,店家以工作时间影响制作销售为由,拒绝打开这个盖子,这个盖子里面究竟藏着什么呢?



盖子下面是盛放冰激凌原料的不锈钢桶,图中盖子打开后可以随时添奶油。
记者仔细查看了机器的结构,盖子下面是盛放冰激凌原料的不锈钢桶,而整个桶是焊死在机器上的,也就是说,直接盛冰淇淋的容器,无法拆解清洗,只能整台机器停用,进行彻底清洗。
销售人员告诉记者:“ 一般几天洗一趟,不需要天天洗,坏不了。”





除了机器附属的原料桶,机器的内部,清洗更复杂,拆解了七八分钟,拧掉面板的螺丝,这两个吐冰激凌的喷嘴被整个卸了下来,眼前两个圆管,就是冰激凌的管道 。卸下的喷嘴,背后同样是布满了黑色的污垢,手指稍一用力,就擦了下来。与之类似的冰冻饮料机,存在同样的隐患 。
销售人员说:“ 有饮料端起来就漏掉了!”盛放果汁的塑料缸,没法单独取下清洗,也就是说,必须要等到停业停产才能够清洗。



销售人员表示,一般不会每天清洗,半个月或者一个月洗一次,没有固定的清洗周期,而清洗质量,也全凭良心,有良心的商家,用冷开水,没良心的商家用自来水,一旦商家使用生水清洗,机器内部极易滋生细菌。

市场局专项检查冷饮店 抽检结果将陆续出


其实从六月份开始,姑苏区市场监督管理局就开始不间断在市区范围内展开抽查抽检,对冰淇淋等冷饮制品进行检查。近日,执法人员针对制作冰淇淋的冷饮店铺,再次进行了抽查。
检查中,执法人员抽取了多家冰淇淋成品,并交由第三方机构进行细菌检测。抽检内容包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌以及霉菌等危害物。专家表示,对于冰淇淋等冷饮类商店,冰欺凌机的清洗和消毒十分关键,高温季节容易滋生细菌,加上原料等食品保存不当,人食用后会危害身体健康。据了解,此次专项检查从六月底开始,目前市区范围内抽检的20家冷饮店经检测,产品全部合格,接下来,市场监管部门还将加大力度,对冷饮店不定期进行抽查。
  
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他们都喜欢这个帖子哦,你呢?

树大招风呀~~也没见相关部门管路边摊,小饭店这么起劲的。
开了麦当劳的地方,边上也有很多吃饭的店铺,既然都是突击检查,干嘛不一起把那些小饭店也检查一遍呢?相比麦当劳,我倒觉得哪些小饭店的食品安全更令人担忧。

不会真的这么脏吧!

好脏啊

 
现在抽有什么用(肯定最近整改过),等以后随时抽才看的出来。
 

 
为什么总是有曝光才检查,相关部门平时在做什么,所有的突击检查都是等出了问题才检查,不出问题的时候你们都在哪里啊,平时都说要预防为主,你们倒是为了预防行动起来啊
 

 
闭着眼睛吃吧,小摊贩更加不连牵。
 

 
不是说假的?
 

引用:
原帖由 6# gbsnake 于 2017-8-2 07:11 发表
为什么总是有曝光才检查,相关部门平时在做什么,所有的突击检查都是等出了问题才检查,不出问题的时候你们都在哪里啊,平时都说要预防为主,你们倒是为了预防行动起来啊
这种事情只可意会,不能言谈,预防只是做给我们看的

咨询电话:15262463957   QQ:2962517772

相关部门

好脏啊
美丽

好吧,改吃肯德基

反正吃麦当劳肯德基没拉过肚子 其他饭馆倒是会 看了这个 我马上下去买个甜筒压压惊

 
连麦麦都变坏了,其他小店还有救吗?一查,估计没冰激凌机了
 

某面包店内老鼠在面包上溜达……只能说我们的胃比较强大……

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