11月23日，苏州公安第二届警营开放日再一次震撼来袭，在金鸡湖畔面向全市民开放。肯德基继去年携手环境和食品药品警察打造解密食安空间后，今年两者又别出心裁地为市民呈现一场“看不见的数字”展，用新潮的方式带你玩转食安，开启探秘之旅，探寻守护舌尖安全背后的力量！

“1℃—5℃！”“我知道，我知道，70%—80%！”展馆内的数字密码激发了少年警校的小警察们“名侦探柯南”般的探秘精神，号称绝不放过每一个真相。从农田到餐桌的供应链管理，全程1℃—5℃冷链系统，是KI上校健康蔬果领“鲜”一步的秘密。谷类食物中主要含有约70-80%的淀粉，经消化后可变成葡萄糖，供给体的主要能源，是谷类占据膳食宝塔第一层的秘密。汉堡中蕴藏的食安数字密码被小警察们一一破解。

汉堡作为公认的心头爱，吃货们如数家珍，但一个美味安全的汉堡，背后的安全保障和营养价值知多少呢？这也是环食药警察和肯德基携手打造“看不见的数字”展的初衷，通过解锁食安界数字密码闯关，在玩趣中开启奇妙探秘之旅。看不见的数字背后，守护的是舌尖上的安全，这是环食药警察的使命也是肯德基坚守每一口安心的初心。

空降现场的还有肯德基KI上校，这一次绝对有诚意！把食品安全和营养健康知识库搬到了现场，“霸屏”上墙。

如果这不足以点燃你学习的热情，KI上校还有妙招——翻滚的知识墙。翻牌正面是萌趣的手绘食物，翻转一下，反面是意想不到的营养健康冷知识。“哇，原来咖啡号称医学界新宠，有多种促进结食肠健康的成分，可有效降低结食肠癌患病风险。”“好神奇。”敢于突破、创玩创新的KI上校的这波“小心思”现场吸粉无数。

生命在于运动，KI上校也表示膳食多样化的同时更要吃动两平衡，这是一种生活态度。现场小小警察们率先将这一理念贯彻执行，真人飞行棋PK，起飞！掷骰、跳格、跑起...现场所学知识点巩固了一遍的同时，小警察们在大棋盘上也跑得酣畅淋漓，尽情燃烧着卡路里。

环食药支队的芦警官也建议到，最健康的减肥方式就是管住嘴迈开腿，不要被减肥药五彩斑斓的外衣所迷惑。展馆内示例的网络销售环环相扣的套路、查处制售假冒减肥药的案件等，也让大众第一次零距离看到了药品安全背后的“惊”彩。

轻轻一扫，认真关注，食品安全营养健康“口袋神奇”带回家，除了KI上校，现场另一位流量明星要属“百食百步”公众号了。这是百胜中国倡导健康生活推出的科普公众号，旨在让食品安全营养健康的生活知识触手可得。膳食多样化、吃动两平衡是一种生活态度，也是肯德基一直倡导的健康理念。

看不见的数字密码背后，是一股股力量的凝聚，是这座城市绿水青山、舌尖安全的幸福符号。助力食安，现场大家也纷纷纷化身舌尖安全的接力者，第60位、第1116位、第1121位…用凝聚的力量守护着这座城市。

舌尖安全是共同的诉求，幸福健康生活是一致的追求，环食药警察使命所在，肯德基的脚步也从未停止，助力食安我们都是接力者!