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苏州日航酒店 大连海鲜美食节来啦!
发布时间:2018-09-03 17:43:27
夏天马上过去
秋季已经悄悄来临
这个季节对于吃货们意味着什么?
当然是大闸蟹马上就要上市啦
然而现在暂时还吃不到肥美的蟹
告诉大家个好消息
有一个地方可以吃到各类海鲜
在吃大闸蟹之前一饱口福
那就是日航酒店的“大连美食节”
海螺、鲍鱼、带子、扇贝
……
让大家在苏州足不出户就能尝到美味海鲜~
擅长烹饪大连海鲜的资深厨师坐镇
精湛厨艺打造美味海鲜料理
大连地区盛产各类海鲜,那儿就是以海鲜为主要食材。四季分明的大连,食材讲究的是原汁原味与一个“活”字。给大家带来美味海鲜料理的厨师长拥有十年以上的工作经验,精通大连海鲜料理。
▲李文建和宋春阳厨师长
日航酒店2楼桃李中餐厅整体装修低调而又奢华,高雅开阔,用餐体验很棒,良好的服务,让人倍感舒适!空间很大,可以容纳多人用餐和宴请宾客。
一众活海鲜一网打尽
正宗大连味道强势来袭
黄瓜樱赤贝
大连海鲜美食讲究一个“活”字,凉菜都是过水至8分熟,新鲜的赤贝加入黄瓜樱凉拌,光是看着就引人遐想,勾人食欲。贝肉被切成薄片,因为有特制的酱油,贝肉在酱油里翻滚后,肉质鲜甜脆爽。
捞汁什锦扇贝
凉拌的扇贝加入了魔芋结,酸酸甜甜,非常开胃。近距离看,让人忍不住直吞口水。扇贝肉厚紧实,整只全部没入口中,浓郁的鲜香瞬间充斥整个口腔!无比满足~
冰镇手打巴蛸
乍一听巴蛸,大家可能不知道是什么,但如果和你说章鱼就了解了,不过是小的那种,被装点成了鲍鱼样,趁着新鲜被送上桌。沾上一点芥末酱汁,一口吞入,感受在嘴里和鼻腔里蔓延开来的刺激感,越嚼越香~
冰卤爬爬虾
冰卤爬爬虾,味道如其外表,清淡的外衣下是藏不住的美味。众所周知,它的外壳不是那么轻松能剥开的,所以贴心地把壳给剥除,只剩下滑溜溜的肉~轻轻一抿,就能吃到味道极好的皮皮虾~
黑椒深井烧鹅
烧鹅油光透亮,一被端上桌就能闻到喷香的散发着美妙的油脂气息,插起一块烧鹅,皮脆油多,肉质厚实,口感棒棒哒!
石锅红烧肉山药鲍鱼
红烧肉、山药因为有了鲍鱼的加持,更加散发着奢侈的光芒。鲍鱼在嘴里吃起来咯吱咯吱的,又q又软,咸香中带着鲜美,好吃的停不下来。
火爆脆螺片
螺肉肥厚无比,呈微微卷曲状,入口特有嚼劲,带着微微的芥末味,吃的时候混合着包菜,更加香脆!味道出乎意料的好!
咸肉白玉菇炒带子
加入特制酱料后带子被炒的十分香润,每一块带子肉都挂满了金黄色的酱汁,辅以白玉菇、咸肉,咸香的香气止不住地扑鼻。
宫爆虾球
虾球颗颗饱满,吃起来偏酸甜口,非常开胃,如果说配上一碗白米饭,能全部光盘!
江南文火牛肉
江南文火牛肉,光听名字就很不错,见到实物果然不虚,牛肉吸饱了酱汁的浓郁色彩,精华就在牛肉身上,肉质软嫩不塞牙,超赞!
芦笋黄耳炒百合
芦笋黄耳炒百合非常的清淡,不上火又非常滋补,口感爽脆无比。
葱爆辽参
葱爆辽参尝过一口就被深深吸引,口感脆脆的~一条条海参q滑得筷子夹起十分费力,即使这样也抵挡不住它的美味。
干烧鱼
干烧鲳鱼外酥里嫩,甜甜的,夹起一块蒜瓣状的鱼肉,紧实的肉质回味无穷。
大虾炖白菜
虾的个头惊人,才刚刚夹起一只大虾上手,汤汁就顺着虾身流下来,馋的让人忍不住流口水。虾壳非常好剥开,给虾脱了衣服,也是满满的肉质。肉厚充实浓厚,隔壁小孩都要馋哭~
咸黄花鱼配黄金馒头
富有大连特色的菜品就是这道咸黄花鱼配黄金馒头了,黄花鱼配上馍馍,酥酥嫩嫩的鱼肉裹挟在香甜的馍馍里,这样的组合完美!
乌鱼蛋酸辣汤
小小一碗酸辣汤可是内含乾坤,海参筋、豆腐丝、猪肉丝、木耳丝、笋丝,还能看到虾米和小螃蟹!细细品味别有一番滋味。
带上PLUS胃口去感受下大连美食节
更多大连海鲜等你来发现~
“大连美食节”活动详情
日期:9月1日 – 30日
时间:11:30 – 13:30 / 17:30 – 21:30
活动地点:日航酒店二楼桃李中餐厅
酒店地址:苏州市高新区长江路368号
电话:详情咨询或预订请拨打0512 – 6291 8888 分机 23
价格:每份18*元起
*价格需加收10%服务费