炎炎夏日，

知了蝉鸣，

即便是这样炎热的盛夏时节，

似乎丝毫没有影响我们对美食探求的渴望，

因为美食通常有一种魔力，

瞬间让你和烦恼Say Goodbye，

所以是时候抛开昨日的喧嚣，

尝一口精致美食，

安静的享受美好人生啦！

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这次为您推荐的餐厅是LELAC餐厅，

LELAC餐厅临湖而建，亲水而居，

在苏式慢生活的行云流水间，

以法式的浪漫与优雅

凸显东方水城的典范与品质。

Question  这里为什么值得去？

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◑ 坐拥金鸡湖饱览怡人美景

◑ 周一至周五：五款经典牛排半价

◑ 当然还可以一起聊聊诗和远方

“好牛排好厨造”，LELAC餐厅的厨师长Johnny擅长烹饪法餐，曾经接待过众多明星，还包括好莱坞影视明星施瓦辛格。坚持以新鲜食材创造经典料理的他，为满足食客们的味蕾，良心推荐西餐里大家喜爱的“重头戏”--- 牛排，识货的你请慢慢往下看！因为这道主菜不仅有逼格还半价！

轻轻切开能感受到牛柳的鲜嫩，自内向外呈血红-粉色-灰褐色，温度、口感十分适合。淋上波尔多汁，趁着汁水还在嘴里，来一口红酒，简直美哉!

西冷牛排又名沙朗牛排、纽约客，嫩肉中含有一定数量的肥油，吃起来满口肉感，非常过瘾，如同它的名字一样，血统纯正，性格豪迈。

以丰润爽滑、细腻多汁见长，嫩度仅次于菲力牛排，五分熟为佳，是老少中青都可细细品尝的经典牛排部位。雕琢着漂亮的大理石花纹，确认过眼神，懂的人对它欲罢不能。

有人说，肉眼牛排是牛排界一颗宝石，独特的奶香气息和更为细嫩的肉质，让它在风味上更胜一筹。厨师长稍稍用波尔多汁调味，食用时建议五分熟，因为5成的口感比较适中。

牛柳又称牛里脊、牛菲力，属于牛身上的“高级料子”，安格斯谷饲牛先是草场放养，后期进行谷饲饲养，比较健康，吃起来不会太肥也不会太过干，肉质细嫩，无脂肪沉淀，一头三四百公斤的牛身上只有4~5公斤这样的肉。煎制后的牛柳，口感细嫩，绵软，满口丰富的肉香，与众不同的味道，让每个试过的人都难以忘怀。