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苏州日航酒店 意大利美食节
发布时间:2018-04-09 14:00:37
意大利,一个既华丽典雅又时尚动感的国家……
源远流长的意大利美食也对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,有“西餐之母”之美称,更被誉为“欧洲烹饪始祖”!
哪里可以足不出户就品尝到正宗美味的?一番打探下来,苏州日航酒店“意大利美食节”吸引了我!
火速赶往苏州日航酒店,到了现场却没有感觉有何不同——一如往常一般简约干净的大厅风格,“意大利美食节”体现在哪儿呢?
再细细一看,发现了一些“端倪”。比如吊灯旁,插上了意大利国旗:
饮料区的墙壁上,贴上了比萨斜塔的贴纸:
最让人眼前一亮的,是这座用巧克力制成的比萨斜塔模型(不可食用):
这无处不在的意式细节,让人……忍不住想要赶紧体验美食了!
吃热菜熟食之前,当然要先来几盘冷食开个胃~
日航酒店的意式开胃冷食可谓丰富多样了,有刁草奶油烟熏三文鱼、卷水牛芝士蕃茄盘、意式蒜茸包配肝酱蕃、茄面包小点等;冷肉类的更是有意式火腿、瘦肉意大利肠、辣味意大利肠、巴马火腿、风干牛肉、烟熏胡椒火腿……
肉食爱好者光是冷肉类就已经一本满足啦!不过得留着点肚子,因为后面还有更加丰富的菜品等着我们!
提到意式美食,大家脑海里第一个印象就是意面和披萨了~在日航,当然也不会少,而且品种还非常丰富!
火腿披萨☟
意大利萨拉米肠披萨☟
海鲜披萨☟
什锦披萨☟
玛格丽特披萨☟
披萨饼薄却又不失嚼劲,跟外面披萨店所卖的口感完全不一样。后来才发现,披萨饼全由师傅手工制作!难怪劲道和厚薄拿捏的这么好!
覆盖在表层的芝士喷香,抄起一块来还能看到拉丝~配上丰富海鲜、香肠、什锦等配料点缀,满满一口咬下,尽是满足~
日航酒店的海鲜意面也是现场制作而成,而且可以自己选择材料和酱汁diy哦!
看,师傅现场准备意面~别看锅小,味道可香了~
而一旁的海鲜千层面也非常的吸引人,看上去就食欲大开~
夹起一块来,端到一旁品尝了起来:
一刀切下这绵软的面皮和芝士,甚至还打起了滑~送入口中则更加彻底的感受出了这口感上的细腻软滑~
一款形状“怪异”的美食进入了大家的视线,一看铭牌,它叫“意大利披萨饺”:
我说怎么看着怪眼熟呢~原来是个巨型的“饺子”!这包成饺子吃的披萨,内馅多汁,外饼酥香,这一只披萨饺下去,定能扫除饥饿……
这看起来迷你可爱的肉卷叫撒丁岛式猪扒,由手工锤打的猪扒肉,以破坏其肉质纤维来达到更加嫩滑的口感,佐以秘制的番茄味奶油汁,微酸的酱汁与奶香味一同弥漫在口中~
如果想要更加浪漫的氛围,那就来两碟红酒烩牛肉和红葡萄酒烩兔肉吧~
红酒烩牛肉
红葡萄酒烩兔肉
浓情的红酒、配上酸甜的番茄酱汁烩制出来的牛肉和兔肉,带着淡淡的酸爽,品尝一口,又有一丝红酒的清香,口感丰富,是一道非常浪漫的佳肴美味哦~
当看到下面这个大块头意大利烤香草猪腿,口水流满地!
用刀切下一块鲜嫩的猪腿肉,吃起来醇香味美,郁而不腻,风味独特!
有大胃王吃不够?那来上一份特色煲仔石锅饭,绝对管饱!石锅煮出的米饭,香浓有嚼劲,咸香适口~
尝遍熟食热菜后,就要可以开始试试清新可口的意大利甜品啦。“甜品控”来到这块区域肯定就要融化了,因为这里的品种实在太丰富啦~
覆盆子轻奶酪☟
焦糖坚果蛋糕☟
草莓鲜奶蛋糕☟
芝士蛋糕☟
提拉米苏☟
樱花芝士蛋糕☟
可可里酥皮卷☟
朗姆酒糕☟
外交官蛋糕☟
流心蛋挞、脆皮泡芙☟
超爱吃蛋糕甜点的你,会感觉来到了天堂……很“贪心”的每样蛋糕各取了一小块,回到座位上好好享受!
天逐渐变热,冰淇淋怎么能少呢~日航酒店有香草、抹茶、奥利奥以及巧克力四种口味的爱茜茜里冰淇淋可供选择:
不但如此,还很贴心的配备了葡萄干、红豆、巧克力酱、水果酱等diy配酱,可以给冰淇淋随意搭配风格,真是棒呆了!
当尝尽意式美食后,想吃上一些我大中华的美食,日航酒店也可以给到满足!
生炒小公鸡☟
红烧肉烧笋干☟
雪菜炒昂刺鱼☟
冰糖猪蹄☟
酱爆螺丝☟
酸菜鱼☟
苦瓜炒蛋☟
干煸四季豆☟
芹菜干肉丝☟
山药肉片☟
肉末茄子☟
中华美味区域就满眼尽是亲切熟悉的菜式了,虽然是自助,但是口味丝毫不逊色于外面的大饭店!中华美味也得以最美味的诠释~
一些特色的中式糕点和小吃自然也必不可少,像笋尖鲜虾饺、蟹皇蒸烧卖、豉汁蒸凤爪、苋菜虾粒饺、豉汁蒸肉排、上海小笼包,这些应有尽有……
鸡柳、炸臭豆腐、春卷和虾片这些也是丰富多样了~
吃的品种已经够多了?日航酒店告诉你:还不够呢!
逛到小吃区,被铁板上滋出的香气吸引了,原来是师傅在烤铁板鱿鱼!你们看这隔着屏幕都能感受到的香热之气~
没多久,一份鲜美的铁板鱿鱼跃然眼前,色泽饱满,吃起来真是嫩中带脆,口感十足~
就在不远处,另一位师傅正在现做章鱼丸子,你们看他熟练的在给章鱼丸子翻身呢~
夹起一块圆润可爱的章鱼丸子放入盘内,还散发着滚滚热气,吃起来口感极其鲜嫩,让人心生愉悦~
这铁板鱿鱼和章鱼丸子都源自于日本,从这里开始踏入日式美食的区域了~日式美食怎能少了刺身?果然很快就看见了品种丰富的三文鱼、八爪鱼、鰤鱼刺身以及酱油、芥辣、寿司姜:
日式炸鸡块和炸天妇罗让人心水了!
日式炸鸡块金黄酥脆,炸天妇罗鲜嫩美味,香而不腻,各来几口,深深感受来自日本的美味……
吃着如此多的美食,必然会口渴,日航酒店的汤和酒水也都在那儿静静等着你呢。
如果你想要冰爽解渴,那饮料区有苹果汁、橙汁、葡萄汁、西柚汁、乌龙茶、柠檬水:
如果是和几个好兄弟一起来的,那不妨把酒迎欢,有三得利、雪花以及生啤可以选择:
此外,还有雪碧、可乐、西瓜汁、黄瓜汁以及胡萝卜汁供应~
如果是想饭后滋补一番,不妨来几碗高汤:
虫草鸡汤☟
萝卜筒骨汤☟
意大利蔬菜汤☟
酒足饭饱后,在吃上一些水果就可以完美收官啦,有苹果、小西红柿、火龙果、香梨、西瓜、哈密瓜以及橙子可以选择哦~
太丰盛了
实在太丰盛了…
如此丰盛的自助晚餐
好不好奇它的价格?
苏州日航酒店
意大利美食节
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周日至周四自助晚餐205元/位
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周五至周六自助晚餐225元/位
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优惠时间:
即日起至4月30日 17:30–21:30
预订电话:
0512-62918888-21
酒店地址:
苏州日航酒店La Brasserie 全日餐厅